治病、纠偏、保健是膏方的三大功效，膏方里面的中药成分除了治病的中药饮片，还有一些滋补的饮片。如果想要膏方的口感更好以及出膏率更高，在制膏时可以选用一些含糖率比较高的根茎类药物或者胶类药物，如果可以的话尽量避免用有苦味或涩味的药物，另外需要注意的是，含淀粉太多的膏方中药饮片，虽然可以提高膏方的收膏率，但是太多也会影响最后成膏的外观，因此含淀粉的饮片可以用，但尽量不要过多，用含糖量较高或含胶类较多的中药饮片制出来的膏方，外观和口感都会比较好。