茼蒿

打火锅吃太多肉的时候,最适合搭配的菜就是茼蒿,它独特的味道能去油腻,而从中医角度看,茼蒿性味辛、甘,具有振奋脾阳的作用,能够调动脾胃功能,帮助消除积食。