过年吃鱼寓意“年年有余”，不同的鱼类在中医上也有不同的营养功效。譬如石斑鱼味甘性平，具有健脾益胃，解毒杀虫，主治消化不良，痢疾，消渴，痞积，脱肛，小肠痈等病证；鲳鱼味甘性平，归经脾、胃经，具有益气养血，舒筋利骨的功效，主治消化不良，贫血，筋骨酸痛，四肢麻木等病证；鲈鱼则味甘性平，归经肝、脾、肾经，益脾胃，补肝肾。主治脾虚泻痢，消化不良，水肿，筋骨萎弱等病证。